兵庫県の店

 

 

店名: ラーメン たんろん

住所: 西宮市城ヶ堀町2-13

 

私のお気に入りの店の一つでメニューが多彩で迷いますが、つけ麺・ラーメン全て美味しいです。

麺にもこだわっています。写真の油そばもオススメ!

 

 

上記の「ラーメン たんろん」の中華そばです。

醬油系の鶏白湯で濃厚な仕上がりでしつこさも感じさせず私好みです。このお店はハズレ無しだと思います。最近店舗が増えていってるので巡っていきたいです。

 

 

店名:もっこす 大倉山本店

住所:神戸市中央区楠町7-1-3

 

もっこすは学生時代から行ってますが、

大好きなラーメン屋の一つです。

メニューは中華そばとチャーシュー麺のみです。豚骨醤油ベースで、チャーシュー麺を注文すると写真の通り数え切れないほどの枚数ですよ。

 

店名:西宮 なかた屋

住所:西宮市城ヶ堀町6-11

 

青森に拠点を構える店で、

煮干しをふんだんに使ったラーメンです。

背脂濃厚魚介中華そばを頂きました。

煮干・醤油ダレ・背脂が見事にマッチしています。

 

 

店名:八坐和

住所:神戸市中央区三宮町2-11-1 142-4

 

A5神戸牛専門の飲食店グループがラーメン店をオープンしました。

A5神戸牛のみを使用した牛骨ラーメンは端麗な味わいで、レアチャーシューが絶品なのは言うまでもありません。

 

上記の「八坐和」でラーメンを注文すると

写真のようなチャーシューセット・肉味噌が付いてます。

一口サイズのレアチャーシュー丼は嬉しいです。

A5神戸牛を使った贅沢なステーキ丼もありますよ。

 

店名:必死のパッチ製麺所

住所:伊丹市北本町2-190

 

メニュー多彩でどれも完成度は高いと思います。写真は混ぜそばで

どのメニューも魚介ベースで美味しいですよ。全粒粉のモチモチした麺も気に入りました。

 飛魚出汁のラーメンも人気です。

 

上記の「必死のパッチ製麵所」の飛魚出汁ラーメンです。

しっかりと飛魚の出汁が効いていて、臭みもなく美味しく頂きました。このお店はどのメニューもハズレ無しだと思います。

 

 

これも上記の「必死のパッチ製麺所」のつけ麺です。

濃厚な魚介ベースのつけ汁にトッピングにブルーチーズを入れる事が出来て、コクが出てさらに美味しくなります。ブルーチーズの臭みは感じませんでした。

 

店名: みなとや

住所: 神戸市兵庫区西出町27

 

ラーメンもつけ麺も鶏ベースです。

写真のつけ麵はこってり味で美味しかったですよ。

あっさりラーメンもあります。

 

店名: 麺屋 巧

住所: 伊丹市基町3-16-9

 

魚介と鶏で出汁を取った醤油ラーメンです。

和風な感じで美味しかったですよ。

塩ラーメン・つけ麵も揃ってます。

 

店名: らぁめん矢 ロックンビリー S1

住所: 尼崎市南塚口町3-29-13 2F

 

ロカビリー調のリーゼント頭をしている店主さんが作るラーメンは、比内地鶏を使用した優しい味の醬油ラーメンでした。

塩も有ります。

 

 

店名:麺処金田家さくら亭

住所: 西宮市産所町13-24

 

本場福岡の人気店から暖簾分けしたそうです。

クリーミーな豚骨ラーメンで美味しいですよ。

店名: らーめん まぜそば えにし

住所:神戸市灘区岩屋北町5-2-32

サニーハイツ灘1F

 

昼間は中華そばもありますが、夜は汁なし担々麺のみです。

汁なし担々麵も味付け・トッピングをチョイス出来ますよ。濃い目が好きな方にはオススメです。

 

 

店名:しぇからしか東灘店

住所:神戸市東灘区甲南町5-2-12

 

豚骨ラーメンの専門店です。

これ一本でやっていけるテイストで、本場福岡に負けていないと思います。

 

 

店名: 雅風庵(がふうあん)

住所: 伊丹市西台2-1-11

 

塩メインのお店で

鶏のこく塩ラーメンを頂きました。

確かにコクがあって麺も美味しいし、完成度の高いラーメンです。

 

店名: 大貫 本店

住所: 尼崎市神田中通3-29

 

昔ながらの中華料理店で、中華そばと焼き飯がウリです。

熟成された醤油ベースのテイストは万人受けすると思います。

店名:汁そば処ちょぼいち 本家

住所:神戸市中央区中山手通1-14-1

大江ビル1F

 

鶏に特化したお店で、丹波地鶏を和食の職人さんが仕込んでいます。チャーシューはもちろんの事、鶏肉・つくねが凄く美味しかったです。

 

店名: 麺道しゅはり

破 三宮麺ロード店

住所:神戸市中央区三宮町1-10-1

さんちか8番街 麺ロード

 

鶏の塩ラーメン・鶏中華そばの二種類です。あっさりしながらも深みのある味わいでした。

サイドメニューが充実しています。

 

店名:麺舗 さくら

住所:尼崎市道意1-49

 

メニューは醤油・味噌等がありますが

とりそばをウリにしていて

残ったスープ・具材を使ってチーズリゾットが出来ます。

ラーメンとは全く別物に変化しますよ。二度楽しめるのでオススメです。

 

店名:つけ麵 繁田

住所:神戸市灘区桜口町5-1-1

ウェルブ六甲道5番街1番館103

 

つけ麵・混ぜそばをメインとしています。

他にも限定メニューもあるし多彩です。

写真は混ぜそばで具材たっぷりで食べ応えがありました。

 

上記の「つけ麵 繁田」のつけ麵です。

麺に特徴があって

コシが強くて太いです。

店名: 大橋中華そば

住所: 加東市上滝野814-5

 

創業70年の老舗で中華そばのみです。

味はノーマルと濃口の二種類で、スープを飲み干しても身体に負担が掛からない素材を使いアッサリ好きにもコッテリ好きにも満足出来る店じゃないでしょうか。

身体にも優しい昔ながらの味のお店です。

 

店名: 宮っ子ラーメン 城ヶ堀店

住所: 西宮市城ヶ堀町2-11

 

兵庫では有名な豚骨ラーメンのチェーン店です。

ウリの豚骨ラーメンはずっと愛されています。

店名: らーめん 火風鼎(かふうてい)

住所: 神戸市中央区中山手通1-14-5

島ビル1F

 

入り組んだ場所にある隠れ家的なお店です。臭みのないクリーミーなライト豚骨ラーメンで美味しいですよ。

焼きラーメンもあるそうで気になります。

 

店名: 麺舎ヒゲイヌ

住所: 尼崎市長洲本通1-7-5

 

牛すじのつけ麺です。

あっさりしていて美味しかったです。

ラーメンも煮干しが効いたあっさりスープでオススメですよ。

 

店名: 麵屋 徳

住所: 尼崎市東難波町5-3-17

 

いわゆる二郎系ラーメンのお店で、全てのメニューがガッツリです。

メニューは混ぜそば・つけ麵等もありますよ。

どれもしつこくは無いので大食いに自信のある方は試してみて下さい。

 

上記の「麵屋 徳」の混ぜそばです。

今流行りの台湾混ぜそばになっていて

スタミナが付きそうな一品です。

女性でも美味しく頂けると思います。

 

 

店名: ラーメンStand R&R

住所: 尼崎市東難波町5-2-19

白湯をメインにしたお店で

写真は純鳥白湯です。他にも魚介白湯・鳥白湯つけ麵もあります。しっかりとした味付けで濃い目が好きな方にはオススメですよ。

 

店名: 豚の助

住所: 神戸市兵庫区新開地4-6-12

 

メニューは多いですが、一押しは豚骨ラーメンです。

濃厚好きな方には好まれると思います。

店名: らー麺 どん

住所: 西宮市江上町7-3 カドヤビル1F

 

色々とメニューがありますが、

イチオシメニューはゆず胡椒おろしラーメンです。

スープは鶏白湯だったと思いますが濃さを選べます。ゆず胡椒おろしがサッパリさせて他の店には無いテイストです。

 

店名: 尼爺

住所:尼崎市神田中通4-164

 

醬油・味噌・つけ麵等メニューは多いです。

イチオシの元祖爺ラーメンは見た目醤油ラーメンですが、あっさりとしていました。

チャーシューも大きくてお得感がありました。

 

 

店名: ラーメン 徹信

住所: 西宮市分銅町1-29

 

あっさり目の磯ラーメンをウリにしていましたが、担々麵にシフトチェンジしました。

濃厚ながらもしつこさは無く食べやすかったです。